По- италианско от това, не знам накъде.
Сгушена в старинната и китна първа част на ул. “Драгоман”, Corsi di Cucina, Corsi di Pasta предлага буквално италианско обслужване и домашно приготвени ястия.
Мястото се символизира със златните ръце на Тамара, които приготвят традиционна италианска паста. Без машини, само една точилка и човешката енергия.
Мястото е мънинко и китно, разполагащо с уютен и тих вътрешен двор, където може да се насладите на традиционните ястия, приготвени все едно сте у дома.
Голям принос за цялото преживяване има и Джузепе, партньорът на Тамара, който ще ви обслужи с най-широката усмивка. Ще ви говори бавно и вежливо на италиански, докато ви поднася ястията, ще ви закача на български и ще може да отговори на всички въпроси, но на английски.
Гозбите, с които ще ви нагостят варират от седмица за седмица, като Тамара прави интересни неща, като например макарони по сардински с телешко, тиква и рикота, телешко със сос от риба тон (Vitello) и запечена моцарела в лимонови листа.
Телешко със сос от риба тон 
Телешко със сос от риба тон
Всеки ден има и обедно меню!
В магазина може да намерите и италиански продукти, селекция на двамата домакини.
Освен това, може да присъствате и на курсовете им за правене на паста на ръка.
Както вече отбелязах, Corsi di Cucina, Corsi di Pasta се намира на ул “Драгоман” 9 . Почивен ден е вторник, но пък работят неделя!
Следете Facebook страница им за повече подробности!