Лятно бягство, от лятна Варна.
Варненци се славим, че не “ходим” на плаж, а “слизаме” до плажа. Е така си е, няма по – добър начин да се сложи в едно изречение 🙂
Южното черноморие ни е струва малко далеч и по-рядко прибягваме към него, но пък някои от вас обичат различното море от варненското и някак си да е малко по- семпло, по-скромно и носталгично от когато сме били деца.
Районът на Фичоза е такъв за мен, когато товарихме колата и отивахме на бунгало. Нямах идея колко път е, знаех че е извън града и се пътува с кола, което автоматично значеше далеч.
Чувал съм за китни малки ресторанти и в двете посоки около Варна, които предимно работят през сезона и радват местни и туристи, които вървят по леко по -алтернативният маршрут и така един приятел ми сподели за бистро Лагуна.
Не бях минавал по този път, но пък лесно го намерих (благодаря Google Maps). Има хубава веранда, с обширна гледка към морето и ведро обслужване.
Описанието беше свързано с вкусна, семпла храна, хубави продукти, страхотна гледка и добри цени и извън центъра на Варна. Не ми трябваше повече.
Менюто е разнообразно, а рецептите класически от последните десетилетия. Именно заложих и на тях.
Тараторът беше много пресен и богат, имаше си всичко и не му липсваше нищо.
Същото се отнася и за мидите, независимо дали на салата или натюр.Семпло, прясно и вкусно с чудесна гледка.
Някои казват, че заведение се съди и по рибната им чорба. В този случай беше от няколко вида риби, вкусен бульон и отново богата.
Бистро Лагуна се намира на 30 минути от центъра на Варна в местността Фичоза. Има го на Google Maps и локацията е точна, а ревютата сами по себе си говорят.
