Brezzing in в Работилница за домашен сладолед “Кико”
По- домашен сладолед от това, надали. Може би сте виждали едно меме в мрежата, което гласи: “Ако искаш да правиш всички щастливи, продавай сладолед”. Когато посетих работилницата за първи път, такова чувство ме обвзе. Непретенциозно място с вежливи и скромни хора зад гишето, които обясняват тихо как се прави сладоледа и какви съставки използват. Желаят…
Breezing in в Sweet Art
Сладкарничка да си оближеш пръстите до лакътя. Минавам аз покрай ул. “Ген. Колев” на ъгъла с бул. “Цар Освободител” и гледам едно скромно местенце с една хладилна витрина, няколко чинии с дребни сладки и розов интериор. Как пък няма да вляза. На това място имаше една друга, много сладка сладкарничка, където млад екип беше заформил…
Breezing in в пекарна Слънчев Хляб
Брутално вкусни хлябове и козунаци във Варна. Цяло щастие е, че има пекарни във Варна, които предлагат здравословни и качествени алтернативи на хляб “Добруджа” от детството. Аз съм изумен как не съм знаел какво е хляб, на фона на количеството, изядено по време на тинейджърските ми години.Чак когато започнах да пътувам и да ям на…
Къде ще отида, когато карантината приключи?
Пътеводителят на един варненски бохем. Пролетта не само пукна, ами и лятото наближава. Всички копнееем карантината и шумелицата около вируса да приключат, за да можем най-накрая да започнем “нормалният” си живот. За нас, варненци, това има особено значение. Варненци чакат цялата зима да дойде лятото. Ето, то чука на вратата, а пък още не ни…
Къде да поръчаме хубави козунаци от малки пекарни във Варна, ако баба вече е забравила рецептата?
Карантина или не, Великден чука на вратата. И козунаците покрай него. Всички можем да намерим време в момента и да направим козунаци вкъщи или поне да се опитаме, но много бизнеси имат нужда именно от нас, за да оцелеят през тези тежки времена. А и да се направят вкусни козунаци не е толкова просто. От…